Показаны сообщения с ярлыком несладкая выпечка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком несладкая выпечка. Показать все сообщения
18.05.2008
Утро со свежим Хлебом и Незабудками
Как я уже написала в предыдущем посте, из базового хлебного теста от Джейми Оливера получаются 2 буханки хлеба. В этот хлеб, в качестве наполнителя, я решила положить вяленые оливки и сушеные томаты. Не удивляйтесь на то, что он такой неровный, как поверхность Луны. Это потому, что мы с Алинкой весь его утыкали оливками :)
Если вам нравится более "причесанный " хлеб, вы можете так не делать:)
Хлеб с изюмом и розмарином и.....Ландыши.
Утро было солнечным и прохладным, я пошла на почту, чтобы забрать посылку с дисками, на которых, как обещали на сайте, были записаны все передачи с Джейми Оливером, которые у нас показывали по ТВ.
Я немного рисковала, но успокаивала себя тем, что диски тоже денег стоят :)
По дороге к дому я встретила бабушку, торгующую букетиками ландышей и незабудок.
Купила и тех, и других и побежала домой греться.
Дома поставила букетики в воду, в комнате сразу запахло ландышами.
21.04.2008
Киш с козьим сыром и лесными орехами / Quiche le fromage de chèvre
В такую погоду хочется чего-нибудь вкусного, теплого и домашнего.
А главное, чтобы это "вкусное, теплое и домашнее" было приготовлено с минимальными телодвижениями. Под эти условия идеально подходит киш.
Этот рецепт из Франции, из La Chapelle Saint .
От девушки по имени Яна
Возможно кто-то не любит козий сыр и считает его вонючим, но этот киш с ароматом лесных орехов с другим сыром потеряет свою оригинальность и аромат.
Постарайтесь найти такой сыр, чтобы на минуточку почувствовать себя настоящими французами :))
Кстати, вот хороший сайт про Французские сыры
http://www.cheese.hobby.ru/sortes.htm
Жалко, фотографии сделанные в пасмурную погоду, не получились "вкусными", и даже фотошоп им не помог :(
Подписаться на:
Сообщения (Atom)